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食品添加剂检测【优秀文档】PPT 食品添加剂检测现代食品安全检测技术第四章食品添加剂检测第四章食品添加剂检测目录:第一节食品添加剂概述第二节防腐剂分析食品添加剂的安全与合理使用河南省食品工业科学研究所一.食品添加剂的定义  食品添加剂,指为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品。

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品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味、形、营养价值,以及为保存和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然的物质,绿色食品的加工产品,在生产中应该以更高的水平,合理食品添加剂的合理使用(二) 古德祥中山大学生昆虫学研究所国家教育部食品工程研究中心医学ppt 1 7.8 着色剂(food colour) 以食品着色为目的的食品添加剂,。

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